몸이 원하는 대로 소금을 섭취하라( 소금의 진실, 제임스 디니콜란토니오 )
소금을 너무 적게 섭취하면 어떤 일이 생길까? 설탕이나 정제된 탄수화물을 갈망하게 된다. 반 기아 상태가 될 수 있다. 체중증가, 인슐린 저항성, 제2형 당뇨병, 심혈관질환, 만성신장질환, 혈압 및 심박수증가로 이어진다. 그러나 원하는 만큼 충분히 소금을 섭취하면 어떤 일이 생길까? 수면, 활력, 정신집중부터 건강, 임신, 성적 능력까지 모든 것이 개선된다. 심장질환을 포함해서 일반적으로 만성질환의 진행을 늦출 수 있다. 소금의 진실(The Salt Fix) ( 제임스 디니콜란토니오 박사 ) 그는 많은 사람의 존경을 받고 있고 국제적으로 잘 알려진 과학자이며, 건강과 영향에 관한 전문가이고, 미국 보건 정책과 의학 문헌에 광범위하게 기여했습니다. 저자는 소금 섭취량을 줄이는 것이 건강에 해로운 것이라고 ..